食盐的妙用：★ 想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。★ 用盐水洗冻疮可止痒。★ 早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。★ 用盐可以擦掉铜器上的黑点。★ 洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。
★ 用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。★ 煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了
将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。★ 为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。
★ 每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。
洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。★ 当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。
★ 用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。
用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。
★ 用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。
有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。
★ 清洗平菇表面的粘稠物时，可将平菇放在淡盐水中浸泡5分钟左右，然后用细软净布沿菇纹轻轻擦洗。
夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。
★ 煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。★ 新买的碗碟或玻璃杯先放在盐水中煮过，以后就不易破裂。
菜刀用钝后，将刀放在盐水中浸泡半小时左右，然后在磨刀石上边磨边浇盐水，能使刀刃锋利，且经久耐用。
淘米水的妙用：
用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。
沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。
用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。
用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。
将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。
把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。
用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。
常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。
生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。
淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。
用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。
用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
