| ·图 片: |
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| ·配 料: | 鸭肉、啤酒、蒜、姜、葱、酱油、盐、味精 | ||
![啤酒鸭[图]](http://www.sfcai.com/Images/Images1/pic4052.jpg)
| ·操 作: | 1.鸭肉洗净，切块
2.鸭肉放水里煮一下 3.锅中放入少许油，把煮好的鸭肉翻炒一下 4.锅中放入啤酒（半只鸭三瓶啤酒）、蒜、姜、酱油、盐 5.熬约2小时 6.起锅前放入味精和葱即可 |
| ·营养价值: | 鸭肉 - 鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。 |
啤酒鸭的制作
类别:休闲娱乐
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1篇评论
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沙漠
@ 2007-11-06 08:53:16 评论
记下了，周末试做，谢谢！
作者回复：去做做看吧
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